Le Janicule, considéré comme la huitième colline de Rome, domine magnifiquement le quartier pittoresque de Trastevere.

Selon moi, la vue au sommet du Janicule est l’une des plus belles vues sur la ville éternelle !

Je vous donne ici plein d’infos et de conseils pour découvrir le Janicule et le quartier de Trastevere.

C’est quoi le Janicule ?

Le Janicule, ou Gianicolo en italien, est la colline dominant le quartier de Trastevere, situé sur la rive gauche du Tibre au sud du Vatican.

Elle souvent citée comme étant la huitième colline de Rome.

Son nom vient du dieu romain Janus, dieu des commencements et des fins.

Le Janicule est un endroit très agréable pour se promener et se détendre loin de la foule de la capitale.

L’ascension du Janicule

Le Janicule culmine à 85 mètres au dessus du niveau de la mer. L’ascension est parfois un peu rude mais la vue sur Rome, une fois arrivé au sommet, vaut l’effort sportif !

Si la balade à pied ne vous tente pas, le bus 115 desserre la piazza Garibaldi.

Cette colline est très appréciée et fréquentée par les touristes et par les romains.

Mon conseil : si vous visitez Rome en amoureux, rendez vous au sommet du Janicule pour admirer le coucher de soleil sur les coupoles de la ville. Moment romantique garanti !

Quoi voir au Janicule ?

On se rend au sommet du Janicule surtout pour y admirer la vue panoramique sur la ville.

Vous pourrez également admirer le monument dédié à Giuseppe Garibaldi, considéré comme l’un des défenseurs de la République Romaine. Ce monument commémore la bataille ayant eu lieu sur le Janicule contre les armées françaises en 1849.

Ne soyez pas surpris ! Chaque jour, à midi, le canon situé au sommet du Janicule tire un coup à blanc pour commémorer la bataille.

Je vous conseille également de passer devant la magnifique fontaine de marbre dell’Acqua Paola datant du 17^ème siècle ainsi que le phare Manfredi datant du début du siècle dernier et offert à la ville de Rome par les émigrés italiens en Argentine.

Le quartier de Trastevere

Trastevere c’est le quartier branché et pittoresque de Rome !

Il est situé en contrebas du Janicule.

Ce charmant quartier n’en reste pas moins très touristique. Mais ses ruelles étroites et ses façades colorées et habillées de street art n’en perdent par leur charme.

Ce quartier est vraiment plein de vie et a réussi à garder son authenticité. Idéal pour ceux qui souhaitent visiter Rome à pied. Prenez votre temps, explorer les petites ruelles de ce charmant quartier et vivez la Dolce Vita.

Son nom provient du latin Trans Tiberim, signifiant « au-delà du Tibre ».

J’aime particulièrement le quartier de Trastevere : ses ruelles, son ambiance détendue, ses petits restaurants et bars… Le meilleur moyen de découvrir Trastevere est de s’y perdre !

On y fait quoi à Trastevere ?

Outre l’ascension du Janicule, voici les endroits à ne pas manquer dans ce quartier :

• La Basilique romane Sainte-Marie-du-Trastevere, située sur la place du même nom. Cette basilique est très belle, n’hésitez pas à y entrer. La fontaine au centre de la place sert de point de rendez-vous ou de lieu de pause pour savourer une glace ou boire un verre.
• La place Trilussa et le pont Sisto. Point de rendez-vous de la jeunesse romaine, profitez d’un concert improvisé sur cette jolie place en face du Tibre.
• La villa Farnesina : superbe palais renaissance.
• Le jardin botanique: joli jardin romantique et calme au cœur de ce quartier animé.
• Le marché aux puces de Porta Portese. Allez chiner vêtements, accessoires et objets anciens chaque dimanche matin.

Peuplé de boutiques vintages, de librairies et de petits commerces, ce quartier possède tout pour vous plaire, surtout pour les amoureux du shopping !

C’est également le quartier parfait pour sortir le soir et aller au restaurant!

Tout proche du Vatican, et surplombant magnifiquement le Tibre, ne manquez pas d’admirer le château Saint-Ange !

Cette forteresse très bien conservée a été tour à tour tombeau, palais, château fort puis musée.

Retrouvez ici plein d’infos pratiques et de conseils pour admirer et visiter ce monument à la forme originale.

Un peu d’histoire sur le château Saint-Ange

Le château Saint-Ange (ou « Castel Sant’Angelo » en italien) fut construit entre 135 et 139 après JC.

A l’origine, l’empereur Hadrien veut en faire son mausolée ainsi que celui des empereurs qui lui succéderaient. Les cendres d’Hadrien y sont déposées en 139, un an après sa mort.

Le dernier empereur a y être enterré est Caracalla (188-217 après JC).

En 271, le mausolée perd sa fonction première et devient une forteresse, de part sa position stratégique dans la ville.

Par la suite et pendant plus de 1000 ans, le château Saint-Ange abrite les papes qui s’y réfugient en période de crise.

Un passage le reliait même directement au Vatican !

Son nom date du 7^ème siècle. C’est lors d’une épidémie de peste que le pape, Grégoire I, a une vision de l’archange Saint-Michel rengainant son épée au sommet du mausolée. L’épidémie prend fin et l’on décide de construire une chapelle dédiée à Saint-Michel ainsi qu’une statue de l’archange surplombant le château.

Enfin, après avoir été transformé en palais sous Paul III au 16^ème siècle, le mausolée devient propriété de l’armée italienne en 1871.

Le château Saint-Ange prend sa fonction actuelle de musée au début du 20^ème siècle.

L’étrange architecture du château Saint-Ange

A première vue, quel étrange bâtiment ! Tout en rondeur et plutôt massif !

Un corps cylindrique d’environ 20 mètres de hauteur est posé sur une base carrée de 15 mètres de hauteur. Par-dessus cette masse, s’élève un autre bâtiment qui était surmonté, à l’origine, d’une statue représentant l’empereur Hadrien.

C’est environ 300 ans après sa construction qu’on y ajoute des tourelles d’angle, des murailles défensives et des meurtrières donnant à l’édifice des allures de château fort.

Visitez le château Saint-Ange

La visite du château Saint-Ange est à l’image de son histoire multiple : vous pourrez ainsi visiter tour à tour le mausolée, la forteresse et le palais.

Le château est construit sur 5 niveaux différents :

• Au niveau 1, visitez une partie du mausolée et ses tombes ainsi que la belle rampe en spirale.
• Au niveau 2, arpentez les cellules de la prison et les salles de torture.
• Au niveau 3, visitez les chambres papales et la collection d’armes et de canons.
• Au niveau 4, c’est l’appartement papal ! De belles chambres et galeries y sont à découvrir, décorées de fresques de Marco Pino et Lorenzo Lotto, entre autre.
• Au niveau 5, c’est le clou de la visite ! La terrasse supérieure offre une magnifique vue plongeante sur Rome et le Tibre.

N’hésitez pas aussi à vous promener sur le chemin de ronde. La vue sur Rome et le Vatican est magnifique !

Tarifs et horaires du château Saint-Ange

Le château Saint-Ange est ouvert tous les jours de 9h à 19h30. La billetterie ferme à 18h30.

Le billet plein tarif coût 10,5€ et 7,5€ pour les 18-25 ans issus de l’union européenne. L’entrée est gratuite pour les moins de 18 ans.

Mon bon plan ? Tous les premiers dimanches du mois, les musées et sites de la ville de Rome sont gratuits. Ils sont certes pris d’assaut par les touristes et les romains, mais c’est un bon moyen de visiter la ville tout en économisant!

Pensez également que le château Saint-Ange est un musée compris dans le Roma Pass.

Comment se rendre au château Saint-Ange ?

L’adresse pour se rendre au château Saint-Ange est : 50, lungotevere Castello.

Il se trouve sur la rive droite du Tibre à quelques centaines de mètres du Vatican.

Je vous conseille d’emprunter le Pont Sant’Angelo pour vous rendre au château Saint-Ange. Ce pont magnifique est doté de 10 statues d’anges ainsi que de deux statues de Saint-Pierre et Saint-Paul. Il offre une splendide vue sur le château au fur et à mesure que vous l’approcherez.

Pour vous y rendre, vous pouvez emprunter le métro jusqu’à Ottaviano ou Lepanto (ligne A) ou une des nombreuses lignes de bus qui desservent les alentours : 23, 40, 49, 62, 87, 271, 280, 926, 982 et 990.

Retrouvez plein d’informations utiles sur le château Saint-Ange sur leur site internet officiel ici.

Buona visita !

Rome est le cœur de l’empire romain antique !

Notre propre histoire ainsi que notre culture trouvent leurs origines dans l’Empire Romain et plus particulièrement Rome qui constituait le centre politique et culturel de cet empire.

Je vous donne ici plein d’idées de visites et d’infos pour découvrir les vestiges de la Rome antique !

Un peu d’histoire sur la Rome antique

La Rome antique désigne l’évolution de la ville de Rome durant la période de l’Antiquité.

L’Antiquité couvre trois grandes périodes romaines depuis la fondation de Rome : la monarchie, la république et enfin l’Empire Romain.

Rome fut fondée par Romulus en 753 avant JC et pendant les premiers siècles, la ville a été gouvernée par des rois.

De 509 à 27 avant JC, Rome a été gouvernée non par un seul homme, mais par les citoyens romains, les magistrats et le Sénat. C’est le temps de la République.

Puis, de 27 avant JC à 476 après JC, Rome a été gouvernée par un seul homme : l’empereur. La civilisation romaine s’implante et l’Empire s’étend autour du bassin méditerranéen.

Les sites antiques de Rome

Durant cette période de l’Histoire, de nombreux monuments et sites ont été construits à Rome.

Ces sites antiques, plus ou moins bien conservés, peuvent encore être admirés de nos jours et font la beauté de la capitale italienne.

Je vous présente ici quelques uns de ces sites à ne pas manquer !

Le Colisée

C’est le bijou de Rome !

Plus grand amphithéâtre jamais construit sous l’Empire Romain, le Colisée est un incontournable de la capitale.

Jusqu’à 75 000 spectateurs assistaient aux combats de gladiateurs et autres spectacles.

Encore plus beau de nuit !

Le Forum Romain et le Mont Palatin

Situé juste à côté du Colisée, le forum romain constituait le cœur de la ville antique avec des institutions religieuses, politiques et des lieux publics.

De nombreux vestiges sont très bien conservés dont notamment certains temples et la curie romaine.

Lors de votre visite du Forum Romain, ne manquez pas le Mont Palatin. C’est l’une des sept collines de Rome et elle abrite les vestiges des palais des empereurs romains.

Le Panthéon

Le Panthéon, situé en plein centre ville de Rome, est un ancien édifice religieux.

Érigé en 27 avant JC et initialement temple dédié aux divinités romaines, le Panthéon fut convertit en église chrétienne au 7^ème siècle.

Ne manquez surtout pas cet édifice car c’est le seul édifice datant de la Rome antique à être toujours parfaitement intacte de nos jours !

La colonne Trajane

Cette colonne dorique haute de 40 mètres est le seul vestige du forum de Trajan qui nous est parvenu intacte !

Cette colonne est vraiment unique car elle est décorée d’une frise formant une spirale autour de la colonne et longue de 200 mètres.

La colonne Trajane se situe au début de la via dei Fori Imperiali, proche de la piazza Venezia et du monument dédié à Victor-Emmanuel II.

Les thermes de Caracalla

Les thermes de Caracalla sont un bijou de la Rome antique.

Vestiges d’une des plus grandes installations thermales de l’antiquité, c’est un site incontournable de la capitale.

Outre les bains publics, c’était un vrai centre de détente et de loisirs : bibliothèque, jardins, aires sportives et lieux de restauration se trouvaient accolés aux bains.

Les thermes étaient bien sûr un véritable bijou architectural de l’époque mais possédaient également des systèmes de chauffage, d’approvisionnement en eau et d’égout très sophistiqués !

Arc de Constantin

L’arc de Constantin est le dernier arc de Triomphe construit dans la ville éternelle et il est situé à quelques mètres du Colisée.

C’est en 315 après JC que le sénat romain décide de construire cet arc en l’honneur de l’empereur Constantin et de sa victoire contre Maxence en 312 durant la bataille du Pont Milvius.

Même si ce monument paraît petit face au géant Colisée, ne manquez d’admirer ses marbres et bas-reliefs provenant du réemploi d’autres monuments et symbolisant les victoires des empereurs romains.

Les catacombes de Rome

Il existe plusieurs réseaux de catacombes à Rome. Les plus connues sont : les catacombes de Saint-Calixte,  de Saint-Sébastien, de Priscille et de Domitilla.

Les catacombes sont un réseau de galeries souterraines utilisées pour enterrer les morts.

Du 2^ème au 5^ème siècle, les citoyens romains païens, juifs et les premiers chrétiens y ont été enterrés.

Ces cimetières souterrains sont riches de peintures et fresques représentant magnifiquement le passage d’une société romaine laïque vers une société chrétienne durant les premiers siècles après JC.

La Via Appia Antica

L’Appia Antica est surement la plus connue et la plus belle des routes antiques de la capitale italienne.

Datant du 4^ème siècle avant JC, arpentez ces vieux pavés à pied ou à vélo et admirez les ruines et villas romaines bordant cette route.

Longue de plusieurs dizaines de kilomètres, je vous conseille de louer un vélo et d’en admirer une partie !

Autres sites antiques de Rome

D’autres sites et monuments antiques existent à Rome et méritent une visite : le Circus Maximus, les ruines du Largo Argentina, la pyramide de Cestius, la Domus Aurea ou encore l’Obélisque du Latran.

Bon voyage dans l’histoire antique de Rome !

Trastevere c’est le quartier branché et pittoresque de Rome !

Ce charmant quartier est par contre très touristique. Mais ses ruelles étroites et ses façades colorées et habillées de street art n’en perdent par leur charme.

Je vous donne ici plein d’infos et de conseils  pour visiter Trastevere, y manger et y dormir.

Suivez le guide !

Présentation du quartier de Trastevere

Le quartier de Trastevere se situe au sud-ouest du Vatican, de l’autre côté du Tibre par rapport au centre historique de Rome.

Ce charmant quartier est un incontournable de la capitale ! Ses ruelles colorées et agréables sont très appréciées des romains et des touristes.

Ce quartier est vraiment plein de vie et a réussi à garder son authenticité. Idéal pour ceux qui souhaitent visiter Rome à pied. Prenez votre temps, explorez les petites ruelles de ce charmant quartier et vivez la Dolce Vita.

Son nom provient du latin Trans Tiberim, signifiant « au-delà du Tibre ».

J’aime particulièrement ce quartier : ses ruelles, son ambiance détendue, ses petits restaurants et bars… Le meilleur moyen de découvrir Trastevere est de s’y perdre !

On fait quoi à Trastevere ?

A ne pas manquer dans ce quartier :

• La Basilique romane Sainte-Marie-du-Trastevere, située sur la place du même nom. Cette basilique est très belle, n’hésitez pas à y entrer! La fontaine au centre de la place sert de point de rendez-vous ou de lieu de pause pour savourer une glace ou boire un verre.
• La place Trilussa et le pont Sisto. Point de rendez-vous de la jeunesse romaine, profitez d’un concert improvisé sur cette jolie place en face du Tibre.
• La villa Farnesina : superbe palais renaissance.
• Le jardin botanique: joli jardin romantique et calme au cœur de ce quartier animé, proche de la villa Farnesina.
• L’ascension du Janicule (Gianicolo en italien), une des sept collines de Rome. Son nom vient du dieu romain Janus. Une fois au sommet, le point de vue sur la ville est splendide.
• Le marché aux puces de Porta Portese. Partez chiner vêtements, accessoires et objets anciens chaque dimanche matin de 7h à 13h.

Peuplé de boutiques vintages, de librairies et de petits commerces, ce quartier possède tout pour vous plaire, surtout pour les amoureux du shopping !

Pour dénicher des boutiques sympas, je vous conseille la via di San Francesco a Ripa, la via della Scala et la via del Moro, au cœur de Trastevere. Vous y trouverez de nombreuses boutiques vintages et décontractées pour homme et femme à petit prix ! Parfait pour se dénicher un look rétro mais branché !

Où manger à Trastevere ?

Le quartier de Trastevere possède surement l’une des plus grandes concentrations de restaurants de Rome. Vous y trouverez votre bonheur même si la plupart sont pris d’assaut rapidement, surtout les weekends. Pensez donc à réserver !

Je vous conseille tout de même de vous éloigner un peu de la place Sainte-Marie-du-Trastevere pour découvrir des ruelles plus calmes et des restaurants moins « touristiques ».

Pour prendre un aperitivo en fin d’après-midi et en soirée, je vous conseille Freni e Frizoni.

Pour déjeuner, découvrez la pizzeria Dar Poeta (vicolo del Bologna). Cette adresse typique du quartier de Trastevere propose des bonnes pizzas pour un prix très raisonnable ! Intérieur pas très joli mais adresse traditionnelle et incontournable de la capitale !

Pour dîner, je conseille le restaurant Forno a Legna (via delle Fratte di Trastevere) pour sa cuisine simple et sa terrasse agréable les soirs d’été et l’Hosteria Luce (vie della Luce), pour sa cuisine raffinée.

Enfin, pour boire un verre, rendez-vous au bar San Calisto, une institution à Trastevere ! Mêlez vous à une clientèle hétéroclite et profitez de la terrasse (si vous trouvez de la place !).

Où dormir à Trastevere ?

Trastevere est un quartier idéal pour vous loger lors de votre séjour à Rome : calme, proche du centre-ville de Rome, desservi par de nombreux trams et bus et très agréable pour sortir en fin de journée.

Les B&B sont nombreux dans la ville et offre souvent de jolies chambres. Parfait si vous partez à deux ! Dans le quartier de Trastevere, je vous conseille Ventisei Scalini, une agréable maison d’hôte avec des chambres spacieuses ou encore Rhea Silvia Luxury Rooms qui offre des chambres modernes. Très bien situé.

Retrouvez plein d’autres adresses sur le site des B&B en Italie ici.

Je vous conseille également de jeter un œil aux locations d’appartements, surtout si vous partez à plusieurs. Rendez-vous sur le site d’Airbnb auberges de jeunesses de Rome. La capitale en possède beaucoup, et pour tous les goûts !

Vous comptez visiter Rome prochainement ?

Bonne nouvelle:
Je visite très régulièrement la ville et j’ai guidé des milliers de voyageurs francophones via ce site Bonjour Rome.

J’ai écrit ici un guide complet pour organiser votre séjour de A à Z.

Prenez bien des notes, ou encore mieux: imprimez cet article et emportez-le avec vous !

Comment se rendre à Rome:

Le plus rapide est bien sûr l’avion.
En vous y prenant à l’avance, il est possible d’avoir des A/R depuis la France à moins de 100€ avec des compagnies low-cost comme Ryanair ou Easyjet.
Je vous invite à utiliser aussi des comparateurs de prix comme Skyscanner.

Pour ceux qui vivent en Europe et qui ne trouvent pas de billets pas chers en avion, il est toujours possible de faire de longs trajets en bus avec la compagnie Ouibus.

---

Comment se rendre en centre-ville depuis l’aéroport de Rome:

Tout dépend de votre budget.

Mais le plus simple, c’est le bus, quelque soit l’aéroport où vous atterrissez.
Depuis l’aéroport de Ciampino-Rome et de Fiumicino-Rome, vous pouvez emprunter la ligne de navette Terravision. Le trajet coûte 4€ et les bus arrivent à la gare de Termini (lignes A et B du métro). Le trajet dure environ 45 min pour Rome-Ciampino et 1h pour Rome-Fiumicino.

Vous pouvez retrouver les horaires de fonctionnement des navettes Terravision sur leur site officiel.

Vous pouvez également acheter vos billets de navette en ligne, pour éviter de faire la queue sur place et vous embêter avec un paiement en espèces par exemple.
Voici le site où acheter ses billets.

Si vous avez plus de budget, vous pouvez prendre un taxi.
Prenez garde aux « taxis non autorisés » qui alpaguent les touristes à la sortie de l’aéroport et crient « taxi, taxi ». Arnaque garantie !

Pour trouver les taxis autorisés, rendez-vous à l’extérieur des terminaux et suivez les panneaux d’indications. Un taxi romain est de couleur blanche et porte l’insigne « Comune di Roma ».

Les tarifs pour rejoindre le centre-ville (à l’intérieur des murs d’Aurélien) sont fixes :

• A partir de Roma-Fiumicino, le trajet coûte 48€.
• A partir de Roma-Ciampino, le trajet coûte 30€.
• De Roma-Fiumicino à Roma-Ciampino, le trajet coûte 50€.

Vous pouvez également commander un taxi à l’avance par internet, sur ce site. Très pratique si vous arrivez ou repartez de Rome à des heures tardives ou, au contraire, très tôt.

Pour tout savoir sur les taxis de Rome, lisez mon article ici.

Pour tout savoir sur l’aéroport de Rome et comment vous rendre en centre-ville, cliquez ici.

---

Quoi voir en priorité à Rome:

1- La Rome antique : Colisée, Forum Romain et Mont Palatin

Voyagez dans le temps et partez à la découverte de la vie des romains de l’époque !

Ne manquez pas ces monuments et sites archéologiques d’exception :

• Le Colisée: bijou de Rome, c’est le plus grand amphithéâtre jamais construit sous l’Empire Romain. Un incontournable !
• Le Forum Romain: situé juste à côté du Colisée, ce site constituait le cœur de la vie antique avec des institutions religieuses, politiques et des lieux publics. De nombreux vestiges sont très bien conservés dont notamment certains temples et la Curie.
• Le Mont Palatin: le Palatin est l’une des sept collines de Rome et abrite les vestiges des palais des empereurs romains.

Infos pratiques : la queue pour entrer dans le Colisée peut être très longue ! Je vous conseille donc de réserver par avance un billet coupe-file incluant les trois sites cités ci-dessus. De nombreux tours opérateurs proposent cela, n’hésitez pas à comparer les prix !

Sinon, pensez également au Roma Pass incluant des entrées gratuites et des remises sur de nombreux sites de la capitale!

2- Le Vatican

Le plus petit état du monde est une étape phare lors de votre visite de Rome !

De nombreuses merveilles vous y attendent :

• La Basilique Saint-Pierre: lieu de pèlerinage et plus grande église catholique du monde, allez admirer ses dimensions majestueuses.
• Les musées du Vatican: immenses musées dotés de très riches collections.
• La Chapelle Sixtine: chef d’œuvre de Michel-Ange !

Infos pratiques : l’entrée de la Basilique est gratuite mais prévoyez la tenue adéquate : épaules et genoux dénudés interdits !

Je vous conseille également d’acheter par avance un billet coupe-file Musées du Vatican + Chapelle Sixtine car la queue pour y rentrer peut durer plusieurs heures…

3- La Fontaine de Trévi

Emblème de la capitale, sublimée par Fellini et la scène mythique de la Dolce Vita, elle est surmontée par la célèbre statue du dieu Neptune accompagné de chevaux marins et de tritons.

Elle est située sur une petite place qui est souvent noire de monde !

Je vous conseille d’y faire un tour la nuit quand la foule a disparu et que les projecteurs subliment la forme des statues et le mouvement de l’eau.

4- Le Panthéon

Situé en plein centre historique proche de la piazza Navona, le Panthéon est  également un incontournable !

Vieux de 2000 ans et construit pour être initialement un temple païen, il est extrêmement bien conservé ! Le peintre Raphaël et le roi Victor-Emmanuel II y sont enterrés.

Infos pratiques : entrée gratuite.

Pour plus de choses à voir et à faire à Rome, cliquez ici.

---

2 activités insolites à Rome:

Sortir à San Lorenzo

San Lorenzo c’est LE quartier alternatif de Rome ! Peuplé d’étudiants, il est parsemé de boutiques vintages et de bars assiégés dès la fin de l’après-midi.

Entre musique et concerts improvisés, sit-in dans la rue et soirées clandestines, San Lorenzo a beaucoup à offrir pour profiter de la douceur de la nuit romaine.

A ne pas manquer également pour les amoureux du street art !

Adresse : quartier San Lorenzo, au nord de la gare de Termini.

Arpentez l’Appia Antica

L’Appia Antica est surement la plus connue et la plus belle des routes antiques de la capitale italienne. Datant du IVème siècle avant JC, je vous conseille d’arpenter ces vieux pavés à pied ou à vélo tout en admirant les ruines et villas romaines bordant cette route.

Longue de 62 km, je vous conseille de louer un vélo et d’en admirer une partie !

Adresse : débutez votre visite au croisement entre la via Appia Antica et la via Ardeatina.

Pour plus d’activités insolites à Rome, cliquez ici.

---

2 types de plats à goûter à Rome:

Les incontournables pâtes

Plats traditionnels incontournables de la gastronomie italienne, les pâtes se dégustent au début du repas (primo piatto). A chaque région, sa spécialité et à chaque recette, sa forme de pâte!

Je vous fais découvrir ici les 4 plats de pâtes traditionnels de la ville de Rome :

• Carbonara: plat typiquement servi avec des spaghetti et cuisiné avec des œufs frais, du guanciale (sorte de lard) et du fromage pecorino romano. Pas de crème dans la recette traditionnelle de la carbonara !
• Cacio et pepe: plat simple en termes d’ingrédients : du fromage, du poivre grossièrement moulu, et c’est tout ! Le secret de ce plat réside dans les bonnes proportions. Servi typiquement avec des tonnarelli.
• All’amatriciana: sauce tomate légèrement pimentée et agrémentée de guanciale. Servi avec des bucatini – sorte de spaghetti épais avec un trou au centre.
• Alla gricia: équivalent à l’amatriciana, mais sans la tomate.

La traditionnelle pizza

Classique de la ville de Rome, la pizza blanche (pizza bianca) est une pâte fine à base de levure enduite d’huile d’olive, de sel et de romarin. Pas de sauce tomate, ni de garnitures sur cette pizza ! Croustillante et pleine de saveur, elle est dégustée en apéritif ou comme un simple en-cas.

Pour un déjeuner sur le pouce, optez pour des pizzas à la coupe (al taglio). De nombreuses petites pizzerias proposent ce service. Une vraie religion à Rome !

Choisissez, pesez, payez et c’est parti !

Je vous conseille de goûter également au suppli. Petite boulette frite à base de riz, de tomate et de mozzarella, cette spécialité romaine est facile à déguster avec les doigts. Ma spécialité préférée !

Si vous voulez plus plats typiques italiens, lisez mon article ici.

---

2 jardins à voir à Rome:

1- Le cœur vert de Rome : les jardins de la villa Borghese

Le parc villa Borghese, situé en plein centre ville de Rome, est selon moi le plus beau parc de la ville. Havre de paix, fréquenté tant par les touristes que les romains, il offre une vaste collection d’œuvres d’art et de sculptures et abrite également le parc zoologique de Rome.

Je vous conseille de débuter vote visite par la Piazza del Popolo au sud du parc. Commencez par monter les marches menant à la terrasse du Pincio. C’est, selon moi, la plus belle vue sur Rome avec en point de mire le magnifique dôme de la Basilique Saint-Pierre. Déambulez ensuite dans le parc au grès des allées bordées d’arbres et de sculptures ou faites un tour du lac en barque et contournez le joli temple d’Esculape. Calme et détente garantis !

Vous pouvez terminer votre visite par la magnifique Galerie Borghese, une des plus grandes collections d’art privées du monde. Attention, pensez à réserver votre billet à l’avance sur internet !

Le parc est ouvert 24h/24 mais je vous déconseille d’y aller la nuit car il est moins bien fréquenté après le coucher du soleil. Le plus simple pour s’y rendre est la station de métro Flaminio (Piazza del Popolo) située sur la ligne A.

2- Le plus romantique : le jardin des orangers

Le jardin des orangers, aussi appelé Parco Savello, est surement un des endroits les plus romantiques de la capitale italienne.

Petit jardin rectangulaire situé sur l’Aventin (l’une des sept collines de Rome) et peuplé d’orangers, il offre également une magnifique vue sur Rome depuis son belvédère. Je vous conseille de le visiter à la tombée du jour afin d’admirer le coucher de soleil sur le Tibre et les dômes de la capitale.

Visitez également la Basilique Santa Sabina, accolée au jardin. Ce bel édifice est sobre mais il est doté d’une porte en bois sculptée et d’un magnifique sol en marbre.

Pour vous y rendre, montez à pied en passant par la Roseraie de Rome jusqu’à la Piazza Pietro d’Illiria où se trouve l’entrée du jardin. Le jardin est ouvert de 7h à 18h en hiver et jusqu’à 21h en été.

Pour plus de jardins, lisez mon article ici.

---

Quel hébergement choisir à Rome:

Hébergement dans la partie Sud de Rome

Dnb House Hotel
(3 étoiles)

Mon choix pour les budgets moyens!

Doté d’une terrasse donnant sur la basilique Sainte-Marie-Majeure, le Dnb House Hotel propose un jardin, une terrasse et une connexion Wi-Fi gratuite. La gare de Rome-Termini se trouve à 450 mètres.
Les chambres disposent de la climatisation, d’une télévision à écran plat et d’un canapé. Leur salle de bains privative est pourvue d’un sèche-cheveux, de serviettes et d’articles de toilette gratuits.
Servi sur la terrasse par beau temps, le petit-déjeuner est un buffet sucré et salé, avec de la charcuterie et des pâtisseries.
Le Colisée se trouve à 900 mètres, tandis que la place d’Espagne est accessible en 20 minutes de marche.

Découvrez tout le détail des équipements et services et réservez votre logement
–> Cliquez ici pour voir la fiche de l’établissement

Hébergement dans la partie centre de Rome

Hotel Navona (3 étoiles)

Mon choix pour les budgets moyens!

L’Hotel Navona – Dimora Storica occupe un bâtiment restauré datant du XVe siècle, orné de fresques anciennes. Il se situe juste derrière la belle église de Sant’Ivo alla Sapienza. Une connexion Wi-Fi est disponible gratuitement dans l’ensemble de ses locaux.
Les chambres sont spacieuses, bien décorées et meublées avec des antiquités. Elles comprennent une bouilloire électrique et des oreillers et matelas anti-allergiques. Elles sont équipées d’une télévision par satellite à écran LCD. Un copieux petit-déjeuner buffet continental est servi tous les jours. Des aliments sans sucre et sans gluten sont disponibles sur demande.
L’Hotel Navona – Dimora Storica se trouve dans une zone à circulation limitée très bien desservie par les transports en commun. Explorez les ruelles typiques bordant la place Navone animée et appréciez l’atmosphère unique du centre historique de Rome.
En marchant quelques minutes, vous accéderez à la fontaine de Trevi et au Panthéon. Plusieurs stations de métro sont accessibles en 10 minutes à pied.

Découvrez tout le détail des équipements et services et réservez votre logement
–> Cliquez ici pour voir la fiche de l’établissement

Hébergement proche du Vatican

Hotel S. Anna
(3 étoiles)

Mon choix pour les budgets moyens!

À seulement 200 mètres de la basilique Saint-Pierre, l’hôtel Sant’Anna est installé dans un bâtiment du XVIIe siècle qui présente des chambres et des intérieurs élégants dans le centre de Rome. La connexion Wi-Fi y est gratuite et un petit-déjeuner continental varié y est servi.
Avec leurs plafonds à caissons et leurs meubles sophistiqués, les chambres dégagent une atmosphère de style classique. Elles sont climatisées et disposent d’une télévision à écran LCD et d’un coffre-fort.

Découvrez tout le détail des équipements et services et réservez votre logement
–> Cliquez ici pour voir la fiche de l’établissement

---

Informations pratiques (plan, transports)

Si vous ne connaissez pas du tout Rome et que vous cherchez un plan avec la présentation détaillée des différents quartiers, cliquez ici.

Concernant les transports en commun, vous trouverez mes articles sur les bus ainsi que le métro à Rome.

Bon séjour !